Menyantap Rujak Aceh Pedas, Lebih Lezat Disantap dengan Es

Cara Membuat:

1. Rebus satu gelas air, tambahkan gula pasir dan cabai serta sejumput garam. Tunggu uapnya hilang.

2. Blender daging buah kueni bersama dengan rebusan air tadi, tambahkan air asam Jawa. Koreksi rasa. Jika kurang manis bisa tambahkan gula.

3. Masukkan saus kueni ke dalam potongan buah, aduk.
4. Simpan dalam kulkas sampai dingin kemudian hidangkan.

Editor: Vien Dimyati