Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau, Rasanya Super Legit

JAKARTA, iNews.id - Jajanan tradisional ini cukup populer di masyarakat. Onde-onde wijen dengan isian kacang hijau memiliki rasa gurih dan lezat.

Cocok untuk camilan yang dihidangkan saat berkumpul bersama keluarga. Wijen isi kacang hijau mudah dibuat sendiri di rumah. Bahan-bahan yang diperlukan juga mudah didapat.

Ingin tahu resep dan cara membuat onde-onde isi kacang hijau? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @riskajuliannaa, Sabtu (13/10/2018).

Bahan Kulit :

200 gr tepung ketan putih
50 gr tepung tapioka (bisa diganti kentang kukus halus)
5 sdm gula pasir
¼ sdt garam
190 ml air hangat
100 gr wijen

Bahan Isian :

100 gr kacang hijau kupas (rendam selama 4 jam)
350 ml air
70 gr gula pasir
35 ml minyak sayur
10 gr tepung ketan putih (larutkan dengan sedikit air)
¼ sdt garam