Paduan Songpyeon Korea dengan Wedang Ronde Indonesia Jadi Dessert Kreatif

Melalui kompetisi Sweet Connection, Livia berharap dapat memperluas pengetahuannya tentang pembuatan dessert, termasuk mengeksplorasi aneka hidangan penutup khas Korea yang belum banyak dia pelajari.

Dia pun mengaku ingin meraih kemenangan dalam kompetisi tersebut. Meski begitu, rasa gugup tetap dirasakan saat harus menyajikan hasil kreasi di hadapan para juri.

“Harapannya pasti menang, tapi deg-degannya juga ada,” kata Livia.

Terlepas dari hasil perlombaan, Livia ingin menjadikan pengalaman tersebut sebagai kesempatan untuk terus belajar dan mengembangkan keterampilannya. Mulai dari mengenali karakter bahan hingga menguasai teknik pembuatan dessert, pengalaman ini diharapkan dapat mendukung ketertarikannya di bidang pastry dan bakery.

Editor: Dani M Dahwilani