Pakcoy Siram Ayam Cincang, Pilihan Menu Sehat saat PSBB

Jadi, jangan lewatkan memasukkan pakcoy sebagai menu sehari-hari di rumah. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat pakcoy siram ayam cincang? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @yoanitasavit, Selasa (15/9/2020).

Baca Juga

Cara Bikin Donat Lembut Tanpa Telur dan Mixer, Ini Resepnya

Bahan :

5 baby pakcoy
200 gr ayam, cincang
1/2 bawang bombai, cincang
3 siung bawang putih, cincang

Baca Juga

Resep Ayam Bacem Bakar, Bumbu Meresap hingga Tulang

Bahan Saus :

2 sdm kecap manis
1 sdm saus sambal
1,5 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
250 ml air
1 sdm maizena larutkan dengan 2 sdm air
1/2 sdt kaldu bubuk

Baca Juga

Resep Cumi Bakar Saus Asam Pedas, Enak dan Tidak Alot

Cara Membuat :

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukan ayam. Aduk hingga ayam berubah warna.
2. Masukan semua bahan saus kecuali larutan maizena. Masak hingga mendidih dan meresap, koreksi rasa. Kentalkan dengan larutan maizena.
3. Didihkan air, rebus pakcoy 1-2 menit. Angkat tiriskan. Tata di piring saji lalu siram dengan ayam cincang.

Editor: Vien Dimyati