Resep Ayam Kuluyuk agar Tekstur Renyah, Lezat Dimasak dengan Bumbu Marinasi

Berikut ulasan rangkumannya dikutip melalui Instagram @anieandriyani, Sabtu (12/9/2020).

Baca Juga

2 Langkah Bikin Sambal Mangga Udang Terenak dan Segar, Ini Resepnya

Bahan :

300 gr ayam potong kecil-kecil
Bumbu : garam, gula, lada secukupnya
1 butir telur kocok lepas
3 sdm tepung maizena
1/2 sdt baking powder
Tepung tapioka secukupnya

Baca Juga

Cara Membuat Bubur Ketan Hitam agar Terasa Legit dan Enak, Ini Resepnya

Cara Membuat :

1. Marinasi ayam dengan bumbu sesuai selera.
2. Masukkan telur kocok, aduk rata. Lalu masukkan tepung maizena, aduk rata.
3. Masukkan baking powder, diamkan 5 menit.
4. Lumuri ayam dengan tepung tapioka lalu goreng hingga matang, garing dan kering. (Jangan terlalu kering nanti keras).

Baca Juga

Resep Ayam Sambal Kemangi, Cocok untuk Menu Akhir Pekan

Editor: Vien Dimyati