5 Resep Banana Chocolate Muffin, Ini Bahan Dasar dan Cara Membuat

3. Resep banana chocolate muffin meses

Bahan:

100 gr butter, lelehkan dan dinginkan ke suhu ruang 
320 gr pisang matang
3 butir telur 
1 sdt ovalet 
100 gr brown sugar 
1/2 sdt vanila 
200 gr tepung terigu serbaguna 
1/2 sdt baking powder 
1/2 sdt baking powder 
1/2 sdt kayu manis bubuk 
100 gr meses cokelat atau sesuai selera

Cara membuat:

1. Pertama, kocok telur, ovalet, dan gula pakai mixer hingga mengembang. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi. Setelah adonan memucat, sisihkan.
2. Lalu ayak tepung, baking powder, baking soda, dan bubuk kayu manis. Aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan pisang, vanila dan hasil ayakan ke dalam kocokan telur. Aduk pakai spatula hingga rata. Setelah itu, tambahkan melted butter dan aduk hingga rata.
4. Masukkan meses dan aduk perlahan. 
5. Jika sudah, cetak ke kertas cupcake. Panggang dengan oven bersuhu 180 derajat. Masak selama 30-35 menit hingga mengembang dan matang.
6. Bila sudah jadi, angkat dan sajikan.

4. Resep banana chocolate muffin chocochips

Bahan:

375 gr pisang matang, lumatkan 
150 gr gula pasir 
115 gr mentega, cairkan 
2 butir telur, ukuran besar 
1 sdt panili 
260 gr tepung terigu pro rendah 
60 gr cokelat bubuk 
6 gr baking powder 
2,5 gr soda kue 
2,5 gr garam 
50 gr chocochip

Cara membuat:

1. Pertama, ayak bahan-bahan seperti tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, soda kue dan garam. Sisihkan.
2. Di wadah lain, campurkan pisang yang sudah dilumatkan dengan gula pasir. Aduk dengan whisk. Tambahkan mentega cair, aduk rata.
3. Tambahkan telur dan vanili. Aduk rata lagi. Setelah itu, baru masukkan bahan kering secara bertahap. Aduk dengan spatula.
4. Masukkan chocochip, aduk rata.
5. Bila adonan sudah jadi, tuang ke kertas atau wadah cupcake. Lalu panggang di oven selama 30 menit hingga matang.
6. Jika sudah, angkat lalu sajikan.