5 Resep Bibimbap Khas Korea, Enak dan Bisa Dibuat di Rumah

Bahan-bahan:

* nasi putih hangat
* 2 butir telor ceplok 1/2 matang
Bahan saus:
* 3 sdm saus gochujang
* 3 sdm air 
* 1 sdm minyak wijen 
* 1 sdm gula pasir 
* garam 
Bahan sayuran: 
* 1 ikat bayam 
* 100 gr tauge panjang 
* 1 buah wortel 
* 100 gr jamur champignon (opsional)
* 100 gr buncis baby 
Bahan ayam teriyaki 
* 1 buah dada ayam filley 
* 2 siung bawang putih 
* 1/2 baw.bombay 
* 3 sdm saus teriyaki 
* 2 sdm kecap manis 
* lada dan kaldu bubuk 
* 100 ml air matang

Cara membuat:

1. Pertama buat dulu sausnya dengan cara campurkan semua bahan saus dan masukkan ke dalam panci. Masak dengan api kecil sampai mengental.
2. Setelah itu, Anda bisa langsung membuat ayam teriyakinya dengan menumis bawang hingga harum, tambahkan ayam yang sudah dicincang atau dipotong-potong, Setelah ayam matang, masukkan saus teriyaki, lada, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk. Tambahkan air, tutup dan tunggu hingga mengental.
3. Bila ayam teriyaki sudah siap, sekarang giliran mengolah sayuran. Caranya, rebus bayam hingga layu, tumis tauge, buncis, dan jamur hingga matang.
4. Lalu potong wortel dengan ukuran memanjang dan tipis. Rebus sampai empuk. Sisihkan.
5. Siapkan mangkuk saji. Tata nasi, sayur-sayuran yang sudah direbus dan ditumis, tambahkan telur setengah matang, dan saus gochujang.
6. Jangan lupa diaduk sebelum dikonsumsi, ya!

3. Bibimbap daging sapi

Resep bibimbap selanjutnya adalah bibimbap dengan daging sapi. Berikut resepnya:

Bahan-bahan:

* 100 gr daging sapi iris sesuai selera
* 1 wortel potong korek api atau memanjang
* 4 buah jamur iris tipis 
* irisan kol secukupnya
* 1 sdm saus gochujang 
* 2 sdm minyak wijen 
* biji wijen 
* garam 
* acar timun 
* 1 telur ceplok setengah matang
* minyak untuk menumis 
* nasi putih hangat

Cara membuat:

1. Pertama, panaskan wajah dan beri sedikit minyak. Tumis daging sapi dengan garam dan minyak wijen sampai berubah warna dan matang.
2. Lakukan langkah yang sama untuk jamur dan kol.
3. Rebus wortel yang sudah dipotong-potong tadi hingga empuk. 
4. Masak telur ceplok setengah matang.
5. Jika semua sudah siap, tata di dalam mangkuk. Masukkan nasi putih hangat, tata sayur-sayuran, dan beri telur ceplok setengah matang di atasnya. Tambahkan saus gochujang.
6. Jangan lupa diaduk sebelum dikonsumsi, ya!