3 Resep Brownies Lumer Terlezat, Rasa Alpukat Bikin Ketagihan

5. Pastikan tidak ada butter yang mengendap.

6. Kemudian tuang adonan ke dalam loyang ukuran 12 x 12 cm yang sudah dialasi dengan kertas roti dan diolesi margarin.

7. Hentakkan agar tidak ada gelembung udara dalam adonan, kukus dengan api sedang selama 20 menit.

Resep Brownies Lumer Alpukat

Bahan:
Telur 4 butir
Gula pasir 150 gram
SP 1/2 sendok teh
Tepung terigu 80 gram
Cokelat bubuk 35 gram
Baking powder 1/2 sendok teh
Vanili bubuk 1/2 sendok teh
DCC (dark cooking chocolate) 75 gram
Mentega 120 gram

Bahan Vla Alpukat :
Alpukat yang matang 500 gram
Susu kental manis putih 120 gram atau 3 sahcet
Air 100 mili liter

Bahan Whipped Cream :
Bubuk whippy cream Haan 100 gram
Air es 200 mili liter

Bahan Coklat Ganache :
DCC (dark cooking chocolate) 250 gram
Susu UHT full cream 125 mili liter
Butter 1 sendok makan