Resep Capcay Kampung, Menu New Normal untuk Tingkatkan Daya Tahan Tubuh

JAKARTA, iNews.id - Memilih menu sehat dan bernutrisi tinggi selama masa pandemi Covid-19 menjadi pilihan tepat. Anda harus memilih sayuran dan buah-buahan yang mengandung banyak gizi serta nutrisi.

Terutama menu untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kali ini, Anda bisa mencicipi capcay kampung. Menu sayuran ini bisa menjadi alternatif sehari-hari bagi Anda yang butuh nutrisi dan gizi tinggi.

Baca Juga

Resep Tempe Penyet Sambal Kencur, Renyah dan Aromanya Menggugah Selera

Biasanya, capcay berisi sayuran, seperti wortel, kembang kol, buncis, putren, kol, dan lainnya. Masing-masing sayuran memiliki manfaat kesehatan.

Kandungan serat pada capcay bisa membantu proses pencernaan sehingga metabolisme tubuh bisa lebih lancar.

Baca Juga

Cara Membuat Udang Goreng Telur Asin dengan Resep Sederhana

Dalma kandungan seporsi capcay, terdapat kandungan nutrisi, seperti vitamin C, E, kalsium, fosfor, zat besi, dan antioksidan. Semuanya sangat baik untuk tubuh. Nutrisi yang ada di dalam kandungan capcay memiliki peranan penting untuk meningkatkan kekebalan tubuh.