Resep Caramel Cheese Bites, Kudapan Nikmat di Hari Natal

- Kocok keju oles dengan gula menggunakan whisker atau mixer sampai gula larut

- Masukkan caramel yang sudah dibuat, aduk lagi. Masukkan whipping cream dan aduk merata

- Tabur gelatin ke air dingin hingga merata. Diamkan 10 menit hingga mengeras lalu larutkan di susu hangat

- Tuang ke adonan cheesecake dan aduk rata

- Tuang adonan ke loyang lalu masukkan kulkas sekitar 15 menit

- Tuang sisa caramel sesuai selera. Boleh semua atau sebagian saja bila tidak mau terlalu manis

- Ratakan dan masukkan ke kulkas minimal 4 jam

- Keluarkan, potong-potong dan tabur dengan remahan sisa biskuit sebagai hiasan

- Sajikan selagi dingin.

Editor: Elvira Anna