3 Resep Empek Empek Gurih, Tekstur Renyah Bisa Dibuat dengan Salmon

JAKARTA, iNews.id - Resep Empek Empek, makanan yang satu ini merupakan salah satu kuliner khas Palembang. Memiliki rasa gurih dan lezat. Biasanya, empek empek disantap dengan kuah cuka atau disebut cuko.

Cuko terbuat dari air, gula merah, ebi (udang kering), cabai rawit tumbuk, bawang putih, dan garam. Sebagai pelengkap, makanan ini menggunakan mentimun yang diiris dadu dan mi kuning.

Kali ini, jika tertarik membuat empek empek, Anda bisa membuat sendiri di rumah. Cara membuatnya simpel dan bahan yang dibutuhkan mudah didapat.

Ada banyak resep empek empek lezat dan gurih untuk dicicipi. Ingin tahu apa saja resep empek empek yang lezat dan gurih? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui berbagai Instagram, Senin (11/5/2020).

Resep Empek Empek Ikan Tenggiri

Bahan :
700 gr daging ikan tenggiri (haluskan)
600 gr sagu tani
500 ml air
Kaldu jamur secukupnya
Garam secukupnya
1 butir putih telur