Resep Gulai Daun Singkong, Lezat Dimasak dengan Rempah Pilihan

Bahan:

Baca Juga

5 Resep Jajanan Anak Sekolah Terlaris, Enak dan Mudah Dibuat

3 ikat daun singkong rebus hingga lembut kemudian diiris-iris
1 kelapa parut
Penyedap rasa dan gula
2 batang sereh digeprek
Teri medan secukupnya

Bumbu Halus:

Baca Juga

5 Resep Bolu Pisang Panggang Enak, Teksturnya Lembut Bikin Ketagihan

10 siung bawang merah
1 siung bawang putih
10 cabai besar
Seruas kunyit
Sedikit terasi bakar

Cara Memasak:

1. Masukkan santan ke wajan, tuangkan bumbu halus ke dalamnya sambil diaduk, nyalakan apinya.
2. Masukkan daun singkong dan teri medan, masak sampai mendidih jangan lupa sambil diaduk supaya santannya tidak pecah, beri penyedap rasa, gula, dan koreksi rasa. Sajikan.

Editor: Vien Dimyati