Resep Kuah Bakso Sederhana yang Gurih Bikin Nagih, Intip Cara Buatnya!

Baca Juga

Resep Ayam Rica-Rica Manado, Cara Buatnya Ternyata Mudah Banget!

Bumbu yang dihaluskan:

3 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1 1/2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk Royco sapi
1 sdt penyedap rasa

Baca Juga

Resep Pindang Udang Galah, Hidangan Khas Palembang yang Paling Digemari!

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak goreng, tumis hingga harum dan matang, angkat sisihkan.
2. Didihkan air, setelah mendidih, masukkan bakso sapi, bumbu yang dihaluskan, tambahkan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa, setelah bakso matang, masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk, angkat dan matikan api, taburi dengan bawang merah goreng.

Sambal Rawit:

1. Satu genggam cabai rawit, rebus hingga layu. Lalu angkat, tiriskan, kemudian uleg, masukkan ke wadah, tambahkan 2 sdm kuah bakso, aduk.

Cara Penyajiannya:

1. Siapkan mangkuk, tuang kuah bakso beserta baksonya, taburi kacang kedelai goreng, kucuri dengan air jeruk limau, tambahkan sambal rawit dan kecap manis, siap dinikmati selagi hangat.

Itulah resep kuah bakso sederhana yang gurih dan menggugah selesai. Disantap dengan tambahan sayuran makin nikmat.

Editor: Vien Dimyati