5 Resep Kue Bawang Enak dan Renyah, Bahan Dasarnya Sederhana

Cara membuat:

Baca Juga

Lezatnya Ayam Goreng Bawang Putih, Resep Sederhana Dimasak dengan 2 Cara

1. Campur semua bahan, uleni hingga kalis, bila terasa lengket bisa ditambah terigu.
2. Ambil sedikit adonan, gilas tipis.
3. Panaskan minyak. Goreng hingga kecoklatan.
4. Sajikan, kalau sudah tidak panas simpan di wadah tertutup.

2. Resep Kue Bawang Garpu

Baca Juga

5 Cara Bikin Cireng Enak dan Krispi, Resepnya Sederhana

Bahan:

Tepung terigu serbaguna 250 gr
Tepung tapioka / kanji 50gr
Mentega 50 gr
Keju 80gr
Telur 1 butir

Bumbu halus:

4 siung bawang
Seledri 2 batang ambil daunnya, cincang 

Bumbu dapur pakai sesuai selera:

Kaldu bubuk
Lada 1/2 sdt
Garam 1/2 sdt
Susu / santan 60 ml (dipakai secukupnya sampai adonan enak dibentuk)

Cara membuat:

1. Campur semua bahan kecuali susu.
2. Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diuleni, kalau ulenan sudah dirasa pas dan enak dibentuk, stop susunya.
3. Bentuk adonan dengan bantuan garpu, ambil sedikit adonan, pipihkan pada garpu kemudian gulung.
4. Goreng pada minyak yang panas dengan api kecil.
5. Kalau sudah matang tiriskan, tunggu sampai tidak panas dan simpan pada toples.

Note:

1. Goreng pakai api kecil, biar cruncy merata.
2. Kalau tidak suka keju diskip dan garam ditambahkan.
3. Resep kue bawang biasanya pakai santan, tapi pakai susu juga bisa.