5 Resep Kulit Lumpia Sederhana, Ini Bahan Dasar dan Cara Membuatnya

5. Resep Kulit Lumpia Anti-sobek

Bahan:

28 sdm tepung terigu setara dengan 280 gram (bebas protein apa aja)
500 ml air putih

Cara membuat:

1. Campur air & tepung, aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil.
2. Panaskan pan, lalu celupkan kuas kendalam adonan, kemudian sapukan ke permukaan pan sampai rata, kira-kira bisa sampai 6 kali oles (bisa lebih tergantung lebar pan).
3. Masak dengan api kecil sampai pinggirannya ngeletek lalu angkat perlahan
4. Taruh di piring, beri taburan terigu yang rata, lakukan sampai habis.

Editor: Vien Dimyati