Resep Membuat Peyek Udang Renyah, Makin Gurih Diolah dengan Santan

Baca Juga

Resep Sate Taichan ala Rumahan, Bumbunya Pedas Asam Menggugah Selera

Bahan:⁣

250 gr udang segar ukuran kecil, buang kepala
100 gr tepung beras⁣
50 gr tepung sagu⁣
250 ml santan agak kental⁣
Minyak goreng secukupnya⁣

Baca Juga

5 Resep Tumis Pare Paling Enak, Nomor 3 Sehat Dimasak dengan Minyak Kelapa

Bumbu Halus:⁣

3 siung bawang putih⁣
3 butir kemiri⁣
1 cm kencur⁣
1 cm kunyit⁣
1 sdt penuh ketumbar bubuk⁣
3 lembar daun jeruk⁣
Garam & peyedap jamur secukupnya

Baca Juga

Resep Gulai Tahu Enak Pakai Santan, Cara Buatnya Simpel

Cara Membuat:⁣

1. Campur jadi satu duo tepung, santan, bumbu halus, aduk rata koreksi rasa dan masukkan udang yang sudah dicuci⁣.
2. Panaskan minyak dengan api sedang, ambil adonan 1sendok sayur sertakan beberapa ekor udangnya, tuang tipis melebar ke dinding wajan, goreng hingga krispi, angkat tiriskan. Sajikan.⁣

Editor: Vien Dimyati