Resep Mie Tek Tek dengan Kuah Nyemek, Sedap Ingin Tambah Terus!

Baca Juga

Yuk Cobain! Ini Resep Sarden Terong Ungu Lezat dan Kaya Rasa

Bumbu halus:

5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
4 cabai keriting
1/2 sdt lada bubuk

Baca Juga

Resep Tahu Gendut Isi Telur, Cocok Buat Camilan Tanggal Tua

Pelengkap:

Kerupuk
Bawang goreng

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan telur, orak-arik. Tambahkan 1 tomat dan bakso, aduk rata.
2. Beri saus tiram, kecap manis, saus tomat, gula, garam, kaldu bubuk dan air secukupnya. Masak sampai mendidih.
3. Sambil menunggu, rebus mi kering pipih selama 2 menit, angkat dan tiriskan. Beri 2 sdm minyak goreng, agar mi tidak lengket. Setelah mendidih masukkan mi, aduk rata, tambahkan sawi, kol dan tomat. Aduk sampai layu. Koreksi rasa dan angkat. Sajikan mie tek tek bersama kerupuk dan bawang goreng.

Itulah resep mie tek tek yang enak dengan kuah nyemek. Bisa dibuat pedas agar makin menggugah selera. Selamat mencoba!

Editor: Vien Dimyati