Resep Praktis Bikin Gulai Ayam, Lebih Lezat Pakai Daun Pepaya

JAKARTA, iNews.id - Memasak daging ayam untuk disajikan kepada keluarga menjadi pilihan tepat. Apalagi masakan yang diolah adalah gulai ayam. Rasanya gurih dan menggugah selera.

Jika Anda ingin mendapatkan rasa yang lebih lezat, cobalah menambahkan campuran daun pepaya. Rasa gulai ayam yang pedas dan gurih, bercampur dengan rasa pahit dari daun pepaya. Ini akan membuat siapa saja ketagihan.

Cara membuatnya juga praktis. Bahan yang dibutuhkan sangat mudah didapat. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Berikut ulasannya yang dikutip melalui Instagram @guniezzt, Jumat (20/9/2019).


Bahan:

1/2 kg ayam potong, cuci bersih
1 ikat daun pepaya, rebus, peras, potong-potong
130 ml santan kental instan
800 ml air
1 sdm gula merah sisir
1 sdt kaldu ayam bubuk
Garam secukupnya
3 sdm minyak goreng

Bumbu Utuh:

2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 batang sereh
3 cm lengkuas
3 buah cengkeh
2 cm kayu manis
1 kembang lawang