5 Resep Putu Ayu Lembut dan Gurih, Cara Membuatnya Sederhana

5. Resep Putu Ayu Bolu

Bahan:

2 butir telur
200 gr gula pasir
200 gr tepung terigu
200 ml santan (65 ml kara + air)
1/2 sdt SP
Pasta pandan

Cara Membuat:

1. Mixer telur, gula dan SP dengan speed tinggi kurang lebih 10 menit.
2. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak dan masukkan santan. Aduk dengan spatula, bisa juga aduk dengan mixer dengan speed terendah, pastikan sudah merata, matikan.
3. Masukkan pasta pandan secukupnya
4. Siapkan cetakan, dan jangan lupa olesi minyak/ margarin. Kukus kurang lebih 20 menit.

Editor: Vien Dimyati