5 Resep Sayur Sop Bakso Paling Enak, Kuahnya Segar Bisa Hangatkan Tubuh

Baca Juga

5 Resep Sayur Lodeh Jawa Paling Enak, Unik Ada yang Pakai Kulit Semangka

Resep Sayur Sop Bakso Oyong

Bahan:
15 butir bakso ayam
2 gambas/oyong, potong
1 wortel, potong
1 bungkus soun naga
2 butir bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
1 tangkai seledri
Gula garam merica secukupnya
2 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat:
1. Rendam soun dengan air hangat hingga lunak. Tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih. Masukkan air, masak sampai mendidih. Masukkan wortel, gambas, bakso ayam, seledri, gula, garam, dan merica. Masak hingga sayur lunak. Koreksi rasa.
3. Masukan soun, aduk. Sajikan dengan taburan bawang goreng selagi hangat.