Resep Sosis Solo Ayam Suwir, Paling Enak Dimakan Pakai Cabai Rawit

JAKARTA, iNews.id - Resep Sosis Solo merupakan camilan khas yang digemari banyak orang. Hidangan ini bentuknya mirip dengan risol, namun memiliki perbedaan dari bahan pembuatan dan isiannya.

Resep sosis solo sangat mudah dibuat. Selain menggunakan tepung terigu dan telur untuk kulitnya, Anda juga bisa menggunakan ayam suwir, santan, bawang, kemiri, dan bumbu penyedap untuk isiannya.

Baca Juga

Resep Lumpia Semarang Isi Ayam dan Udang, Enak Bikin Nagih

Perlu diketahui, camilan yang memiliki rasa gurih dan enak ini adalah kudapan khas Kota Surakarta atau Solo yang cukup legendaris. Adapun asal usul sosis solo, konon diadopsi dari sosis yang dibawa oleh para penjajah Belanda pada zaman penjajahan, dan disesuaikan dengan bumbu serta gaya masakan lokal pada masa itu.

Resep sosis solo bisa dibuat kapan saja. Sosis Solo memiliki penampilan yang mirip dengan lumpia, dan dimakan dengan cabai rawit hijau yang menambah selera makan. Tekstur sosis solo ini renyah di bagian luar, dan lembut di dalam.

Baca Juga

Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan ala Rumahan, Kuahnya Segar Bikin Nagih

Dengan isian daging ayam, sosis solo ini cukup mengenyangkan. Penasaran seperti apa cara membuat sosis solo yang enak? Ikuti resep berikut ini, dirangkum pada Selasa (28/2/2023).