Resep Tumis Cumi Asin yang Enak dan Tidak Alot, Pakai Cabai Ijo Makin Sedap!

Resep Tumis Cumi Asin

Bahan Cumi Asin Cabai ljo:

Baca Juga

Resep Onde Onde Enak dan Gurih, Wajib Coba Isian Telur Asin yang Bikin Nagih 

500 gr cumi asin
4 siung bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
1 ruang lengkoas, digeprek
2 lembar daun salam
1/2 tomat, iris
6 cabai ijo besar, iris
3 cabai merah, iris
8 cabai rawit, utuh 
Air secukupnya 
Garam secukupnya 
Kaldu bubuk secukupnya 
Gula pasir secukupnya 
Saus tiram secukupnya

Cara Membuat:

Baca Juga

Resep Rendang Padang yang Asli dan Enak, Bumbu Meresap Bikin Nagih!

1. Rebus cumi pada air mendidih, kemudian tunggu lagi hingga mendidih, angkat, dan tiriskan.
2. Tuang minyak dan tunggu sampai panas, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih sampai menguning atau setengah matang.
3. Masukkan lemgkuas, daun salam, lalu masak lagi hingga daun salam layu. Setelah itu masukkan air secukupnya.
4. Masukkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir juga saus tiram. Tambahkan cabai rawit merah dan  cumi asin, lalu aduk-aduk hingga bumbu merata. Selanjutnya, masukkan cabai hijau dan masak hingga layu. Tumis cumi asin cabai hijau siap untuk dinikmati.

Itulah seputar resep tumis cumi asin yang enak dan menggugah selera.

Editor: Vien Dimyati