5 Resep Udang Balado Terenak ala Rumahan, Rasanya Menggugah Selera

Resep Udang Balado Telur Kentang

Baca Juga

Resep Mi Goreng Pedas Enak dan Kenyal, Pakai Bumbu Pilihan Makin Nikmat

Bahan:
1/2 kg udang vaname
20 butir telur puyuh
5 kentang potong dadu
250 gr cabai merah besar
10 siung bawang merah
Terasi secukupnya
Asem Jawa secukupnya
Gula pasir secukupnya
Garam
Lada
Minyak goreng

Cara Membuat:
1. Udang bersihkan, kupas kulit, dan goreng kentang, serta rebus telur puyuh.

Baca Juga

5 Resep Ayam Goreng Kecap, Enak Dimasak Pakai Bumbu Teriyaki dan Daun Bawang

2. Rebus cabai merah, angkat tiriskan.

3. Haluskan bawang putih & cabai merah.

Baca Juga

5 Resep Ayam Ungkep Terlezat, Nomor 3 Enak Dimasak Panggang Pakai Bumbu Pecal

4. Tumis bumbu halus. Masukkan terasi + air asem + gula + garam + lada, koreksi rasa.

6. Masukkan udang + kentang yang sudah digoreng + telor puyuh.