Resep Walangan, Jajanan Jadul Masyarakat Jawa Manis dan Gurih 

- Panaskan minyak goreng, goreng ubi sampai setengah matang

- Kemudian beri dua cintung karamel ke dalam minyak goreng, aduk aduk sampai gula menempel di ubi, kemudian aduk sampai ubi dan minyak terpisah, hal ini penting karena menentukan kerenyahan ubi

- Angkat dan segera cetak ubi dalam kondisi panas, salah satunya menggunakan cetakan lumpur

- Jika sudah mengeras cungkil dengan garpu untuk mengambilnya dan masukkan dalam toples kedap udara, renyah dan empuk

Editor: Elvira Anna