Sambut Imlek, Icip-Icip Kue Keranjang Goreng ala Rumahan

JAKARTA, iNews.id - Mencicipi kue keranjang ketika perayaan Imlek memiliki makna tersendiri bagi etnis Tionghoa. Menjelang Imlek, biasanya banyak berjejer pedagang yang menjual kue keranjang.

Anda ingin mencicipi kue keranjang dengan cara yang berbeda. Coba berkreasi dengan membuat kue keranjang goreng ala rumahan.

Kue keranjang biasanya digunakan sebagai sesaji dalam upacara persembahan kepada leluhur saat tujuh hari menjelang tahun baru Imlek, dan pada malam menjelang tahun baru Imlek.

Bagi masyarakat Tionghoa, memakan kue keranjang dipercaya bisa mendatangkan keberuntungan. Rasanya yang manis dan legit menjadi ciri khas kue keranjang.

Kue keranjang atau Nian Gao adalah camilan yang berbentuk keranjang. Kue ini terbuat dari tepung ketan dan gula, serta mempunyai tekstur yang kenyal dan lengket.