Tahun Baru Bersama Keluarga, Coba 5 Menu Barbeque Lezat Ini

JAKARTA, iNews.id - Merayakan Tahun Baru di rumah bisa menjadi salah satu pilihan yang menyenangkan. Pasalnya Anda tak perlu merasakan keramaian di tempat wisata. Anda dapat menikmati malam sambil melakukan barbeque bersama keluarga.

Barbeque bersama keluarga dapat menjadi quality time bersama anak-anak. Barbeque memang menjadi tradisi di setiap perayaan Tahun Baru. Anda bisa memilih menu-menu barbeque, seperti daging, jagung hingga ayam.

Ingin tahu menu apa saja yang dapat Anda sajikan dalam menu barbeque malam tahun baru ini? Berikut ulasan yang dirangkum iNews.id, Sabtu (30/12/2017).

Jagung

Jagung bisa menjadi salah satu menu barbeque Anda di malam Tahun Baru. Anda tak akan repot jika membakar jagung, cukup mengupas kulitnya dan mencuci. Selain tidak repot, tidak butuh waktu lama untuk menunggu jagung matang. Agar rasa jagung lebih enak, Anda dapat menambahkan saus dan kecap.

Sosis

Anda dapat menemukan sosis di supermarket terdekat. Sosis bakar sangat lezat jika dicampur dengan saus dan kecap. Anda dapat memakannya saat masih hangat agar terasa lebih nikmat.

Daging

Daging merupakan salah satu favorit menu barbeque. Agar daging matang dengan sempurna, iris daging dengan ketebalan satu cm. Lalu  campurkan garam dan lada hitam pada daging sebelum dibakar. Setelah matang, Anda juga bisa menambahkan juga wortel, brokoli dan kentang dalam sajian.

Ayam

Jika Anda tak suka daging, ayam bisa menjadi pilihan menu barbeque. Pilih ayam dengan ukuran sedang untuk dibakar agar bumbu dapat meresap ke dalam serat ayam. Setelah itu, potong ayam dengan ukuran yang sama sehingga bisa matang secara bersamaan. Kemudian, santap ayam bakar dengan kecap manis yang dicampur dengan potongan cabai dan bawang merah.

Seafood

Barbeque dengan berbagai macam hasil laut seperti, ikan dan udang dapat menjadi menu barbeque bersama keluarga. Anda dapat memilih udang yang besar untuk di bakar agar tidak mudah hancur. Udang Windu dapat menjadi pilihan barbeque.

Editor: Vien Dimyati