Tak Perlu ke Restoran, Intip 3 Menu Ramen yang Bisa Dibuat di Rumah

2. Ramen ayam

(Foto: Theflavorbender)

Jika Anda tak terlalu ingin mengonsumsi daging yang berat, Anda bisa mencoba ramen ayam. Menu ini lebih simpel dan tak terlalu berat dikonsumsi untuk sore atau malam hari. Agar ramen ini semakin beraroma, Anda bisa merendam telur rebus dalam bumbu berbahan dasar kecap untuk membuat nitamago.

Gunakan potongan ayam fillet dan masak hingga lembut, kurang lebih 45 menit, Anda sudah dapat menyajikan ramen ayam ala resto.

3. Ramen vegan

(Foto: Feastingathome)

Nah, menu satu ini sangat cocok bagi Anda yang tidak mengonsumsi daging sama sekali. Walaupun tanpa daging dan telur, ramen ini bisa tetap nikmat dengan kaldu jamur serta topping sayur-sayuran. Prosesnya sesederhana memotong setiap bahan sayuran, menambahkannya ke dalam panci, membiarkannya matang, dan kemudian menambahkan mie.

Selanjutnya, bagian yang menyenangkan adalah menambahkan topping, mulai dari udang bakar (untuk versi non-sayuran), nori (rumput laut), tauge, jagung bakar, bawang putih panggang, siracha, dan bahan segar lainnya.

Selamat mencoba!

Editor: Tuty Ocktaviany