Tantangan Duplicate Baked Barramundi ala Chef Vindex, Jerry Dapat Nilai Tertinggi

Menurut Chef Juna, sambal yang disajikan terlalu sedikit, sementara ikan jambal masih belum terlalu kering sehingga bagian tengahnya masih amis. Chef Vindex mengatakan, hidangan Audrey sudah enak, namun kulit luar baramundinya masih alot dan kering. 

Nindy menjadi kontestan yang dipanggil paling terakhir oleh dewan juri, sayang dia tidak begitu puas dengan hidangannya sebab gagal membuat foam seperti milik Chef Vindex.

Menurut Chef Vindex, masakan Nindy sudah sangat enak, hanya saja jambalnya kurang kering dan kurang merica. Di sisi lain Chef Arnold mengatakan, rissoto dan sambal buatan Nindy lebih baik dari Audrey dan Jerry. 

Sepakat dengan Chef Arnold, Chef Renatta menilai, masakan Nindy paling menyerupai dengan hidangan milik Chef Vindex meski foam buatannya gagal. Dari hasil penilaian oleh Chef Vindex, Jerry mendapatkan nilai 87, sementara Nindy mendapat 85, disusul oleh Audrey dengan 80. Kompetisi pun berlanjut ke tantangan selanjutnya.

Editor: Vien Dimyati