Ternyata seperti Ini Urutan Makan Sushi yang Tepat Sesuai Tradisi Jepang

1. Jangan campur wasabi ke kecap asin

Baca Juga

5 Resep Bumbu Pepes Ikan, Rasa Pedas dan Asam Menggugah Selera

Siapa yang suka campur wasabi ke kecap asin? Itu merupakan hal yang salah. Karena wasabi harus disantap sendiri secara terpisah supaya fresh.

"Jadi makan sushi itu ada aturan dan urutannya sendiri," ujar narasi video tersebut.

Baca Juga

Resep Membuat Donat Ubi, Ternyata Bisa Tingkatkan Kekebalan Tubuh

2. Hanya celupkan topping ke saus

Seperti yang kita tahu, sushi merupakan perpaduan antara toping dan nasi. Hingga saat ini, masih banyak orang yang tidak tahu aturan mencelupkan sushi ke dalam saus.

Baca Juga

5 Resep Bibimbap Khas Korea, Enak dan Bisa Dibuat di Rumah

Bahkan beberapa dari mereka mecelupkan bagian bawah sushi alias nasi ke saus. Padahal, melakukan hal tersebut sama saja membuat sushi terasa semakin asin.

3. Makan mulai dari yang mentah

Untuk memaksimalkan rasa dari setiap ikan, makan sushi harus menggunakan aturan. Pertama, Anda bisa mencoba dari jenis ikan mentah seperti sashimi, nigiri, dan gunkan.

Urutannya pun masih ada lagi. Anda bisa mulai makan ikan berdaging putih, silver, merah (tuna), salmon, dan telur. Selain itu, Anda juga bisa meneguk ocha atau acar jahe (gari) di sela-sela makan supaya memberikan rasa fresh di mulut.