Terungkap, Ini Awal Mula Burger Diciptakan, Ternyata dari Pedagang yang Kehabisan Sosis 

Para penduduk Hamburg memercayai, makanan ini ditemukan oleh dua bersaudara dari Ohio yaitu Frank dan Charles Menches yang merupakan pedagang sandwich. Suatu hari mereka kehabisan sosis, maka mereka menggunakan daging sapi cincang untuk menjadi isi sandwich. Tak disangka, kombinasi ini ternyata mendapat respons yang baik oleh konsumen mereka.

Baca Juga

Sajikan Kuliner Khas Pempek hingga Kopi Sumsel, Sandiaga Uno Apresiasi Ajang Discover South Sumatra 

Di sisi lain, komunitas sejarah Seymour di Wisconsin, Amerika Serikat menyebutkan, Charlie Nagreen adalah pencipta hamburger. Dipercayai, saat itu Charlie berjualan sandwich yang diisi bakso di Seymour Fair pada tahun 1885. Namun makanannya itu tidak habis terjual, sehingga dia melakukan perubahan terhadap makanannya dengan memipihkan bakso lalu menaruhnya di antara tumpukan dua roti. Temuan Charlie itu disambut baik oleh konsumennya dan digemari oleh banyak orang.

Itulah beberapa asal usul hamburger atau yang dikenal juga dengan sebutan burger. Meskipun terdapat beragam versi sejarah soal penciptaan burger, nyatanya burger merupakan makanan cepat saji yang banyak digemari hingga saat ini. Saat ini burger sudah berevolusi untuk menyesuaikan dengan budaya dan selera dari tiap negara yang mengonsumsinya.

Baca Juga

Lezatnya Docang, Kuliner Cirebon yang Pernah Dibuat untuk Meracuni Wali Songo

Editor: Vien Dimyati