Tips Membuat Bala-Bala Sayur Kuah Kacang Enak, Pakai Resep Ini Makin Nikmat

Bahan:

Baca Juga

Investasi di Jawa Barat Tetap Tinggi di Tengah Pandemi, Ini Resep Ridwan Kamil

125 gr tepung terigu
1 sdm tepung maizena
2-3 siung bawang putih, haluskan
5 cabai rawit hijau, haluskan (bisa ganti merica)
1/4 sdt ketumbar (optional)
1 batang daun bawang, iris
1 wortel, potong korek api
3 lembar kol, iris
1/2 jagung, serut
1 genggam taoge
Garam, kaldu bubuk sesuai selera
Air secukupnya

Cara Membuat:

Baca Juga

Resep Ayam Ungkep Bakar Rempah, Lezat Dimasak dengan Rempah

1. Campur semua bahan (kecuali air), aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai didapat konsistensi adonan yang diinginkan.
2. Goreng sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan hangat dengan cocolan bumbu kacang atau cabai rawit.
Catatan: Bumbu kacang bisa pakai bumbu pecel dan sayurannya bisa disesuaikan.

Editor: Vien Dimyati