Top 6 MasterChef Olah Kacang-kacangan, Masakan Bryan Terinspirasi Jerry Andrean

Baca Juga

Ini Peserta MasterChef Indonesia yang 8 Kali Masuk Pressure Test dan Akhirnya Tersingkir

Penjurian Keenam Peserta

Seakan menyadari kompetisi yang semakin mendekati puncak, para peserta pun tampak langsung tancap gas untuk memberikan performa yang terbaik. 

Baca Juga

Hidangan Telur Kurang Matang, Olivia Harus Pulang dari Galeri MasterChef Indonesia 

Adapun yang pertama dipanggil adalah Jesselyn yang menghasilkan olahan Pistachio Green Curry. Secara keseluruhan, dia mendapatkan komentar bagus namun kekurangannya adalah terkait olahan kari yang dinilai agak rancu.

Selanjutnya ada Adi, yang mengolah bahan Rice menjadi menu Rice Putu with Curry Lamb Masala. Saat mencicipi masakannya, ketiga juri kompak memuji rasa makanan dari peserta berjuluk 'Lord' tersebut, namun seperti biasa, plating yang buruk adalah hal yang paling disorot oleh juri.

Baca Juga

Persaingan Peserta MasterChef Indonesia Memanas di Challenge Duplicate Dish, Chef Arnold: Kacau 

Setelah Adi, giliran Wynne yang diminta maju untuk menghidangkan hasil masakannya yang mana dia membuat menu Almond Bread. Secara mengejutkan, juri memuji habis-habisan roti almond buatan Wynne, namun sayang beberapa kondimen lainnya dinilai masih kurang bahkan mengacaukan kelezatan roti tersebut.

Kemudian, tibalah giliran Bryan yang menghidangkan menu masakan Pan Seared Red Snapper. Untuk pertama kalinya, Bryan membuat menu masakan Indonesian Food dengan tema makanan gulai, yang mana hal itu langsung di notis oleh juri.

"Ini terinspirasi dari Jerry Andrean (re : juara MCI Season 7) ya," ujar Chef Renatta yang langsung diiyakan oleh Bryan.

Konsepnya bagus, namun sayang bagi Bryan, kondimen ikan sebagai menu utama dalam masakannya dinilai kurang pas oleh ketiga juri.

Selepas Bryan, ada Nadya yang menghidangkan makanan Plated Apple Crumble, plating dari peserta yang digosipkan dekat dengan Bryan tersebut menjadi hal yang disorot oleh juri.

Terakhir ada peserta asal Sunda yaitu Jenny yang maju dan menghidangkan makanan berupa dessert yakni Hazelnut Cake Layer. Secara rasa, dessert tersebut menuai pujian namun juri lebih menyoroti ketebalan dari cake itu sendiri.

“Taste good cake-nya, namun layer cokelat di atas terlalu tebal," ulas Chef Arnold.

Juri Memuji Performa Peserta secara Keseluruhan

Usai mencicipi dan melakukan penjurian terhadap keenam peserta, Chef Juna Chef Arnold dan Chef Renatta selaku juri pun memberikan pujiannya kepada para peserta. 

"Jujur setelah mencicipi masakan kalian semua, ini hasilnya sangat mepet. Its a very tight competition," puji Chef Renatta

Editor: Vien Dimyati