5 Udang Goreng Mentega Paling Enak, Bisa Dikreasikan dengan Madu dan Lemon

Udang Goreng Mentega Lemon

Bahan:
500 gr udang ukuran besar, bersihkan belah punggungnya, kemudian aduk rata dengan 1 sdt garam, 1sdm kecap manis, 1 sdm air jeruk lemon, diamkan 2 jam di kulkas)
2 sdm mentega
3 siung bawang putih, haluskan
1 buah bombai, iris
Air matang secukupnya
3 sdm kecap manis
1 sdm air jeruk lemon
Minyak untuk menumis

Secukupnya:
Garam
Gula
Penyedap jamur

Cara Membuat:
1. Panaskan sedikit minyak, lalu goreng udang sebentar, angkat pisahkan.
2. Masukkan mentega. Panaskan sampai mencair, lalu tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan garam, gula, penyedap jamur, kecap manis dan sedikit air matang, aduk rata.
3. Masukkan udang dan bombai. Aduk rata koreksi rasa, masak sampai udang matang. Terakhir masukkan air jeruk lemon. Aduk rata lalu angkat dan sajikan.