Viral Bolu Ketan Hitam Isi Keju Lumer, Intip Cara Bikinnya

Cara membuat:

1. Kocok telur, gula pasir, sp dan vanili dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang putih dan berbusa
2. Kemudian masukkan tepung ketan hitam dan tepung terigu, aduk kembali dengan kecepatan sedang
3. Terakhir masukkan santan dan margarin leleh, aduk kembali hingga rata
4. Tuang 1/2 adonan bolu kukus selama 10-15 menit
5. Setelah bolu matang, ambil sedikit bolu, buat cekungan di tengahnya, masukkan campuran keju dan tuang kembali sisa adonan bolu
6. Kukus kembali selama 40 menit atau hingga matang, kukus dengan api sedang-kecil

Editor: Dani M Dahwilani