Weekend Bikin Menu Kekinian, Pilih Pasta Tomat atau Jamur

Cara membuat

Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang. Masak chorizo hingga sedikit renyah. Tambahkan bawang dan masak setengah matang.

Tambahkan daging sapi, garam, dan merica, masak hingga tidak ada warna merah muda yang terlihat. Tuangkan saus tomat, dan masak sampai saus mengental. Tambahkan pasta, parmesan, dan basil, aduk sampai pasta merata. Nikmati.

Garlic Veggie Rotini Pasta

Bahan untuk 3 porsi

2 sendok makan minyak sayur
2 cangkir (150 g) jamur, diiris
2 cangkir (500 g) brokoli, dipotong
4 siung bawang putih, dicincang
2 paprika, diiris
1 sendok makan oregano kering
2 sendok teh garam
2 sendok teh merica
1 ¼ cangkir (250 g) pasta rotini

Cara membuat

Panaskan minyak dalam panci besar dengan api besar. Masak jamur, brokoli, bawang putih, lada, oregano, garam, dan merica sampai sayuran lunak. Tambahkan pasta dan aduk hingga tercampur rata. Nikmati.

Editor: Vien Dimyati