2. Pine nuts atau kacang pinus
Pine nuts atau yang lebih dikenal dengan nama kacang pinus adalah biji yang berasal dari pohon pinus. Rasanya renyah dan cenderung manis, cocok buat dijadikan camilan.
Untuk mendapatkan 1 kg kacang pinus mentah, harus merogoh kocek sekitar Rp600 ribu/kg. Harga mahal tersebut karena pohon pinus membutuhkan waktu kurang lebih 15 sampai 25 tahun untuk tumbuh.
Kacang almond merupakan salah satu jenis kacang terpopuler karena memiliki sejuta manfaat bagi kesehatan. Kacang yang sering di jumpai dalam coklat atau pun kue.
Harga almond termasuk mahal karena produksi almond bergantung pada iklim. Ketika cuaca dingin, pohon almond tidak aktif. Almond berkualitas tinggi dijual sekitar Rp400.000 per kilo gram.
4. Chestnut
Chestnut atau yang biasa dikenal dengan nama kacang kastanye ini berasal dari pegunungan Eropa dan Asia. Kacang yang biasanya dijual pada musim dingin ini merupakan salah satu jenis kacang yang memiliki kulit yang lebih tebal dan rasa yang lebih manis daripada jenis kacang lainnya.