Pemegang saham terbesar kedua adalah PT Indoritel Makmur Indonesia, perusahaan Salim Group yang fokus berinvestasi di sektor ritel. Selain KFC, Indoritel memiliki saham mayoritas di Sari Roti dan Indomaret.
Indoritel yang bergabung dalam Fast Food mulai 1990 tercatat memiliki 35,84 persen saham. Di perusahaan tersebut, ada nama Anthoni Salim yang duduk sebagai Komisaris Utama.
Sebagai pemegang waralaba KFC, Fast Food harus mengikuti standar yang ditetapkanoleh KFC Restaurants Asia Pte. Ltd. Tak hanya itu, perusahaan dikenakan royalti (franchise fee) sebesar 6 persen dari pendapatan yang dibayarkan setiap bulan.
Dalam sembilan bulan pertama 2020, Fast Food membukukan pendapatan Rp3,58 triliun, turun sekitar 40 persen dibandingkan tahun sebelumnya. Penurunan pendapatan tersebut membuat perusahaan rugi bersih Rp298 miliar, berbanding terbalik saat 2019 yang untung Rp175 miliar.