Setelah mengetahui tips pengembangan bisnis, kamu juga perlu tau beberapa dessert populer yang sedang naik daun ini. Cocok masuk ke buku menu tokomu!
1. Tiramisu Cake
Tiramisu cake banyak digemari karena rasa dan tampilannya yang cantik. Perpaduan kopi, krim, dan tekstur lembutnya membuat banyak orang ketagihan. Cocok untuk yang suka dessert tapi tidak terlalu manis.
Selain itu, tiramisu juga fleksibel disajikan dalam cup, loyang besar, atau versi mini untuk hampers. Ini membuat kamu lebih mudah menyesuaikan dengan kebutuhan pasar. Sekarang memang banyak pelanggan yang cari kue yang estetik tapi tetap enak.
2. Mochi Cheesecake
Kue ini juga sedang naik daun dan banyak dicari, terutama di kalangan anak muda. Perpaduan tekstur mochi yang kenyal dengan lembutnya cheesecake membuat sensasi makannya beda dari kue biasa.
Selain rasanya yang enak, tampilannya juga menarik dan Instagramable, cocok banget dijual secara online. Kamu bisa kemas dalam bentuk mini agar praktis dan mudah dibawa. Variasi rasanya juga banyak, mulai dari original sampai matcha dan cokelat.
3. Mille Crepes
Lapisan crepe tipis yang disusun rapi dengan krim di antaranya membuat sensasi makannya beda dan mewah. Cocok untuk acara spesial atau sekadar camilan manis.
Banyak orang suka mille crepes karena tidak terlalu manis dan terasa ringan, jadi bisa dinikmati semua usia. Kamu juga bisa kreasikan dengan berbagai rasa seperti vanila, cokelat, matcha, atau buah-buahan.