Kedelai Mahal, Pedagang Tak Naikkan Harga Tahu Tempe tapi...

Dinar Fitra Maghiszha
kedelai mahal, pedagang tak naikkan harga tahu tempe tapi.... (Foto: iNews.id/Inin Nastain)

Sama seperti tempe, Kaidah juga menyebut harga tahu masih seperti biasa, namun berbeda ukurannya, menjadi lebih kecil. Menurut dua, strategi itu dapat mengamankan ongkos bahan bakunya yang tinggi dan menekan kerugian pedagang.

"Yang pada belanja itu enggak mau naik, jadi ya akal-akalin sendiri, tahu dikecilin, tempe dikecilin," katanya.

Pedagang lainnya bernama Diyono (35) berharap pemerintah bisa meredam gejolak kenaikan harga kedelai di pasaran.

"Ya semoga bahan bakunya bisa turun, soalnya bahan baku lain sudah pada naik," ujar Diyono. 

Hal yang sama juga diungkapkan Kaidah. Dia mengatakan, harga kedelai untuk bahan tempe yang dibuatnya seharga Rp1,1 juta-Rp1,2 juta per kuintal. 

"Pengennya standar harganya, kasihan rakyat kecil ini kedelainya mahal," kata Kaidah. 

Editor : Jujuk Ernawati
Artikel Terkait
Kuliner
7 bulan lalu

Resep Steam Tahu Udang Lezat dan Hangat, Cocok Jadi Menu Sarapan

Nasional
7 bulan lalu

Siswa SDK Ruteng IV NTT Protes Lauk MBG Hanya Tempe Goreng dan Sayur

Kuliner
1 tahun lalu

Viral Harga Tempe di Jepang Rp35.000, Ternyata Dibuatnya di Bogor

Kuliner
2 tahun lalu

Tempe Resmi Diajukan Jadi Warisan Budaya Tak Benda UNESCO, Kenali Sejarahnya!

Berita Terkini
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
Network Updates
News updates from 99+ regions
Personalize Your News
Get your customized local news
Login to enjoy more features and let the fun begin.
Kanal