"Saya juga kagum dengan komitmen Bu Rudy dalam membantu meningkatkan kesejahteraan UMKM lokal," kata Wamenparekraf sambil memborong beberapa sambal bawang Bu Rudy dan sejumlah camilan untuk dibawa pulang ke Jakarta.
Bu Rudy merupakan seorang pengusaha sukses berkat sambal bawang yang diraciknya. Siapapun yang menyantap sambal bawang Bu Rudy dijamin akan ketagihan, karena cita rasa pedasnya yang sangat khas Bu Rudy.
Bagi wisatawan yang berkunjung ke Surabaya dan penyuka sambal pedas yang bikin nampol di lidah, tak lengkap rasanya kalau lbelum mencicipi sambal bawang Bu Rudy.
Seusai meninjau pusat oleh-oleh Bu Rudy, Wamenparekraf Angela beserta jajaran menikmati jamuan makan siang di Depot Bu Rudy yang menyajikan beragam lauk pauk, mulai dari ayam, empal, telur, daging, tempe orek, karedok, lodeh, dan lainnya.
Namun, dari beragam lauk ada satu lauk yang menjadi ciri khas dari Depot Bu Rudy selain sambal bawangnya yaitu udang yang digoreng renyah dan gurih. Udang goreng ini sangat digemari, rasanya yang khas dan sangat nikmat jika disantap dengan nasi hangat.