Dia memaparkan, stok indikatif minyak goreng tercatat sebesar 628.800 ton dengan kebutuhan 422.000 ton/bulan sehingga cukup untuk 1,5 bulan ke depan.
Sedangkan tepung terigu, stok indikatif tercatat sebesar 991.260 ton dengan kebutuhan 550.000 ton/bulan sehingga aman untuk 1,8 bulan ke depan.
Sementara untuk kedelai, stok indikatif tercatat sebesar 280.000 ton dengan kebutuhan sebesar 200.000 ton/bulan, cukup untuk 1,4 bulan ke depan.
Daging sapi/kerbau stok indikatif tercatat sebesar 35.430 ton dengan kebutuhan sebesar 32.140 ton, sehingga cukup hingga 1,1 bulan ke depan.
“Jumlah stok ini akan ditambah pasokan daging kerbau India dalam waktu dekat,” tutur Mendag Lutfi.