JAKARTA, iNews.id - Sekretaris Jenderal Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (IKAPPI), Reynaldi Sarijowan mengeluhkan harga telur ayam di pasaran yang meroket hingga ada menyentuh Rp40.000 per kilogram (kg). Menurutnya, kenaikan tersebut sudah terjadi sejak satu minggu lalu hingga hari ini.
"Ada dua hal yang kami temukan yang pertama adalah karena faktor produksi, faktor produksi ini disebabkan oleh harga pakan yang tinggi," ujar Reynaldi dalam keterangan tertulis, Kamis (18/5/2023).
Kedua, dia menyebut mahalnya harga telur ayam karena proses distribusi yang tidak sesuai dengan kebiasaan, yang biasanya didistribusikan ke pasar, tetapi banyak pihak yang melakukan pendistribusian di luar pasar atau permintaan di luar pasar.
Hal ini menyebabkan supply dan demand di pasar terganggu dan menyebabkan harga terus merangkak naik.
"Oleh sebab itu, kami berharap agar pemerintah dapat melakukan upaya dan antisipasi agar kenaikan harga telur tidak terus naik," tuturnya.