JAKARTA, iNews.id - Holding Perkebunan Nusantara atau PTPN III mempercepat pembanguan pabrik kelapa sawit untuk memproduksi minyak goreng merah. Pembangunan pabrik itu akan dilakukan di lahan seluas 1.000 hektare.
Direktur Utama PTPN III, Mohammad Abdul Ghani menyatakan pembangunan pabrik kelapa sawit ditujukan untuk pengolahan minyak goreng merah yang mengandung unsur betakaroten tinggi.
“Pabrik kelapa sawit mini ini ditujukan untuk pengolahan minyak goreng merah yang mengandung unsur betakaroten tinggi. Ini dibutuhkan dalam rangka pencegahan stunting pada anak,” ujar Ghani melalui keterangan pers, Kamis (19/10/2023).
Nantinya, proyek minyak goreng merah akan diimplementasikan ke pabrik kelapa sawit di seluruh Indonesia. Aksi korporasi itu diharapkan mampu menyelesaikan masalah kelangkaan minyak goreng di masa-masa mendatang. Bahkan, bisa menyelesaikan masalah stunting serta pemberdayaan ekonomi masyarakat.
Perusahaan sebelumnya sudah membangun pabrik minyak merah di Sumatera Utara. Tercatat, ada tiga pabrik dengan kapasitas 10 ton minyak goreng per hari yang sedang dikerjakan, yakni di Kabupaten Deli Serdang, Langkat, dan Asahan.