JAKARTA, iNews.id - Pemerintah melepas ekspor sarang burung walet (SBW) asal Provinsi Jawa Timur (Jatim) sebanyak 494 kilogram dengan nilai Rp9,9 miliar ke China. Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo mengatakan, ekspor SBW ini dilakukan bersama 33 komoditas pertanian unggulan Jatim lainnya senilai Rp140,3 miliar ke 12 negara tujuan sekaligus.
"Produktivitas sarang burung walet kita diminati dunia. Saya akan ke Tiongkok lepas pandemi ini, agar ekspor kita ini lebih kuat," kata Syahrul saat melakukan peninjauan langsung ke rumah pemrosesan sarang burung walet.
Menurut dia, komoditas subsektor peternakan ini berada dalam pembinaannya. Untuk produktivitasnya di bawah Direktorat Jenderal Peternakan dan fasilitas ekspornya dikawal Badan Karantina Pertanian.
"Usaha agribisnis sarang burung walet ini sangat menarik, selain memerlukan higienitas yang maksimum. Industri ini juga padat karya, dikerjakan dengan tenaga banyak orang, dan ini sangat baik untuk negara," ujarnya.
Sebagai informasi, Provinsi Jatim saat ini memiliki 84 rumah walet yang terdaftar dengan rumah pemrosesan walet sebanyak sembilan. Dari data IQFAST Badan Karantina tercatat pada 2020 volume ekspornya sebanyak 245,3 ton dengan nilai mencapai hingga Rp3,5 triliun.
Dari jumlah ini 26 persen berhasil memenuhi pasar China dan sisanya diserap pasar ekspor lainnya seperti Australia, Amerika Serikat, Hongkong, Kanada, Singapura, Taiwan, Jepang, Malaysia dan Vietnam.