4. Wortel
Wortel kaya akan beta-karoten. Prekursor vitamin A di dalam tubuh ini sangat dibutuhkan untuk kesehatan kulit. Wortel juga kaya akan potassium dan serat, serta rendah kalori dan hampir bebas lemak.
Wortel dapat dinikmati dalam berbagai sajian, tidak melulu dalam bentuk jus. Cobalah makan wortel dengan saus cocol rendah kalori, mencampurkannya ke mangkuk salad, dan lain-lain.
5. Ikan Berlemak
Ikan berlemak seperti salmon, tuna, maupun herring sangat kaya akan asam lemak omega-3. Asam lemak ini penting untuk menjaga kesehatan kulit. Kekurangan asam lemak omega-3 dapat menyebabkan kulit kering.
Selain itu, ikan berlemak juga kaya akan koenzim Q-10. Koenzim Q-10 atau CoQ10 merupakan substansi menyerupai vitamin yang ditemukan secara alami di tubuh.
Peranannya adalah membantu pertumbuhan sel dan melawan radikal bebas yang merusak kulit.
Selain kaya akan omega-3, salmon diketahui sebagai sumber vitamin E, protein, selenium, dan seng yang sangat baik. Kalori salmon juga tergolong rendah, sehingga cocok untuk segala jenis diet.
6. Ubi
Tak disangka-sangka, ubi kaya akan vitamin C yang sempurna untuk membantu kulit dalam kondisi baik. Ubi juga mengandung potassium dan serat yang tinggi.
Beberapa jenis ubi yang berwarna jingga terang juga merupakan sumber beta-karoten yang sangat baik. Beta-karoten akan diubah menjadi vitamin A di dalam tubuh, yakni salah satu vitamin penting untuk kecantikan kulit.
Anda bisa merebus dan memanggang ubi, atau mencampurkan potongan ubi matang ke dalam semangkuk salad.
7. Alpukat
Siapa yang meragukan alpukat sebagai makanan untuk mencerahkan kulit? Alpukat kaya akan vitamin E, yaitu jenis antioksidan yang sangat penting untuk menjaga agar kulit tetap sehat dan awet muda.
Sekitar 1/2 buah alpukat menyediakan 14 persen kebutuhan harian vitamin E Anda. Kandungan vitamin C dari alpukat juga sangat tinggi, yaitu mencapai 11 persen dari kebutuhan harian.
8. Paprika
Paprika juga tergolong sebagai makanan untuk mencerahkan kulit. Paprika kaya akan beta-karoten.
Selain itu, paprika juga kaya akan vitamin C yang dapat membantu produksi kolagen. Kolagen dapat menjaga agar kulit Anda tetap kenyal, kuat, dan cerah, sehingga tampak lebih putih.