"Jadi, apakah gado-gado berbahaya? Jawabanya tidak berbahaya kalau sayur dicuci bersih sebelum dimasak, kentang dikupas kulitnya, atau bahan saus kacangnya bersih dan tidak basi," papar dr Dicky.
"Tapi, makan gado-gado bisa berbahaya kalau sayur-sayurannya tidak dicuci baik, pertanian memakai pestisida berlebihan, penjual tidak menjaga kebersihan dengan tidak cuci tangan, air tidak bersih, tempatnya kotor," tambahnya.