Protein dan Karbohidrat
Walaupun disebut sebagai susu dan tak bernutrisi, Kental Manis juga mengandung protein dan karbohidrat. Namun, satu sendok makan Kental Manis mengandung lebih dari 10 gram karbohidrat, yang semuanya adalah gula. Sementara itu, kandungan proteinnya hanya 1,5 g.
Nutrisi
Kental Manis juga memiliki kandungan nutrisi, kok. Salah satu nutrisi utama yang dapat ditemukan dalam Kental Manis adalah kalsium. Biasanya dalam satu sendok makan, mengandung 54 mg kalsium. Kental Manis juga mengandung 36 mg potasium, 5 mg magnesium, 56 IU vitamin A dan sejumlah kecil vitamin, serta mineral lainnya.