JAKARTA, iNews.id - Kopi kini telah menjadi gaya hidup kaum urban. Beberapa dari kita mungkin sudah mengetahui bahwa kopi memiliki 'kekuatan' untuk meningkatkan energi, terutama di pagi hari atau kelelahan bekerja.
Bukan rahasia pula bahwa kopi sangat baik untuk kesehatan Anda, bahkan dapat memperpanjang umur Anda, menurut sejumlah penelitian. Berdasarkan meta analisis dari 127 studi saja, minum kopi dapat mengurangi kanker hingga 20 persen, mengurangi risiko penyakit jantung sebesar lima persen, mengurangi risiko diabetes tipe dua hingga 30 persen, hingga mengurangi risiko penyakit parkinson sampai 30 persen.
Hal ini dikarenakan kopi membanjiri tubuh Anda dengan antioksidan alami yang dapat memperbaiki DNA, menenangkan peradangan dan meningkatkan efisiensi enzim yang mengatur insulin dan glukosa.
Namun agar manfaat kopi dapat maksimal, ahli ilmu saraf Steven L. Miller, seorang peneliti pascadoktoral di Sekolah Kedokteran Geisel di Dartmouth mengatakan, minumlah kopi ketika suprachiasmatic nucleus (SCN) Anda sudah melepaskan banyak kortisol.
SCN sendiri merupakan wilayah kecil dari otak di hipotalamus, yang bertanggung jawab untuk mengendalikan ritme sirkadian.