JAKARTA, iNews.id - Kenapa daging kurban tidak boleh dicuci menarik untuk dibahas kali ini. Perayaan Idul Adha identik dengan penyembelihan hewan kurban, baik sapi maupun kambing.
Setelah proses penyembelihan, daging kurban dibagikan kepada masyarakat. Daging kurban yang diedarkan tersebut biasanya dicuci dengan berbagai cara.
Mulai dari membilasnya dengan air mengalir di wastafel, merendam dengan baskom berisi air. Ataupun mencampur air dengan bahan lain, seperti garam, cuka, perasan lemon.
Namun, menurut beberapa penelitian ternyata daging kurban tidak boleh langsung dicuci.
Mengapa demikian? Berikut iNews.id akan berikan informasi mengenai hal itu dirangkum dari berbagai sumber, Selasa (18/6/2024).