Untuk itu, lanjutnya, daging merah Australia hadir sebagai solusi nutrisi yang tidak hanya bergizi tinggi, tetapi juga mendukung kesehatan dan ketahanan energi keluarga Indonesia.
Sementara itu, Maria S. Santy, Head Of School Stella Maris Gading Serpong, menyampaikan bahwa kegiatan Parenting Workshop ini sangat bermanfaat, sehingga edukasi seperti ini harus lebih banyak dilakukan di sekolah-sekolah dan komunitas-komunitas para ibu.
“Menurut saya semua informasi yang diberikan itu membuka wawasan banget tentang daging merah yang selama ini banyak kita hindari terutama tentang daging sapi dan domba yang dibahas,” ucapnya.
Santi berharap, proses belajar yang diterima oleh orang tua murid hari ini harus diimplementasikan di dalam keseharian dengan menyiapkan nutrisi untuk tumbuh kembang anak secara optimal.
Dalam mendukung nutrisi yang baik untuk anak, workshop ini menghadirkan narasumber kompeten di bidangnya, yaitu Emilia Achmadi, Clinical Dietitian and Sports Nutritionist. Ia mengatakan, selama ini daging merah selalu menjadi polemik, untuk itu acara ini hadir dengan mengedukasi para orangtua mengenai kelebihan daging merah.